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| 分辨率 | 840*800 |
| 重量 | 2kg |
| 品牌 | 深芬儀器 |
| 貨號 | CSY-SA8 |
| 電源電壓 | 110V |
| 型號 | CSY-SA8 |
| 測量范圍 | 0-100% |
| 規(guī)格 | 10通道 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 400*300*240mm |
| 測量精度 | ±3% |
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樣品名稱 |
限值（g/100mL） |
參考標準 |
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醬油 |
≥0.4 |
GB 2717-2003 |
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特級醬油 |
≥0.8 |
GB 18186-2000 |
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一級醬油 |
≥0.7 |
GB 18186-2000 |
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二級高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油 |
≥0.55 |
GB 18186-2000 |
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二級低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油 |
≥0.6 |
GB 18186-2000 |
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三級醬油 |
≥0.4 |
GB 18186-2000 |
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配制醬油 |
≥0.4 |
SB/T 10336-2012 |
醬油營養(yǎng)極其豐富，主要營養(yǎng)成分包括氨基酸、可溶性蛋白質(zhì)、糖類、酸類等，是人們生活中必不可少的一種營養(yǎng)豐富的調(diào)味食品，因此要求必須有一定的色、香、味,并保證營養(yǎng)安全衛(wèi)生。由于氨基酸是釀造醬油的主要呈味物質(zhì)，在理化指標中，醬油中的氨基酸態(tài)氮是鮮味的主要來源，是評價醬油級別的主要指標和鑒別醬油產(chǎn)品優(yōu)劣的重要依據(jù)。氨基酸態(tài)氮含量測定最為重要。氨基酸態(tài)氮含量越高，醬油的質(zhì)量越好，鮮味也越濃。
自主研發(fā)的產(chǎn)品：
【1】食品安全檢測儀；
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